Ngô là một trong những loại thực phẩm chứa hàm lượng dưỡng chất rất cao. Một ly sữa ngô giúp ta bổ sung kịp thời các vitamin B1, B5, Axit folic, Vitamin C. Ngoài ra chúng ta cải thiện hệ tiêu hóa, mắt sáng, ngăn ngừa lão hóa và rất tốt cho tim mạch. Với rất nhiều công dụng có ích như vây bạn hãy thường xuyên tự làm sữa ngô tại nhà để chăm sốc sức khỏe cho những người thân yêu của mình nhé. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu qua cho các bạn tham khảo các công dụng của sữa bắp cũng như làm sữa bắp thơm ngon tại nhà nhé.
CÔNG DỤNG VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI
làm sữa bắp đúng cách sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta một lượng vitamin và các dưỡng chất cần thiết một cách nhanh và tối ưu nhất. Ngoài ra chúng có tác dụng giải nhiệt trong những ngày nóng bức cũng như giúp quá trình phân giải rượu bia một cách nhanh chóng.
Bạn Đang Xem: Sữa bắp thơm ngon ngọt bùi không phải ai cũng biết
Sưã bắp cải thiện hệ tiêu hóa của cơ thể
- Với hàm lương tinh bột chiếm thành phần chủ yếu, sữa bắp sẽ dễ dàng được hệ tiêu hóa chấp nhận và hấp thụ một cách nhanh chóng mà không gặp tác dụng ngoài ý muốn nào. Với sữa bắp lượng tinh bột được hấp thụ một cách tối ưu giúp tránh bệnh về táo bón hoặc tiêu chảy và cân bằng lượng đường trong cơ thể.
Sữa bắp giúp não bộ khỏe mạnh
- Với thành phần chủ yếu là các Vitamin B1, B3, B5 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh alzheimer ở các lứa tuổi.
Sữa bắp giúp mắt sáng
- Zeaxanthin và lutein là 2 chất có tác dụng rất tốt trong việc chống thoái hóa điểm vàng trong mắt, giúp tăng tuổi thọ cũng như làm mắt sáng hơn.
Sữa bắp tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai
- Axit folic chứa trong sữa bắp giúp thai nhi giảm thiểu các nguy cơ về mắc các di tậ bẩm sinh.
Sữa bắp ngăn ngừa lão hóa và tốt cho tim mạch
- Với các dưỡng chất magesium, folate, lutein giúp tim mạch bạn khỏe mạch và giảm nguy cơ đột quy. Vitamin E giúp cải thiện sức khỏe làn da, hạn chế khá năng lão hóa.
LÀM SỮA BẮP TẠI NHÀ
Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm sữa bắp ngon trong khoảng thời gian 30 phút. Bạn có thể làm để bán hoặc sử dụng cho các thành viên trong gia đình.
NGUYÊN LIỆU CẦN THIẾT
- Ngô : 4 -5 bắp
- Sữa tươi không đường : 1,5 lít
- Muối : 1/2 thìa cà phê
- Đường kính trắng : 200 gr
- Lê+ táo : 1 trái ( nếu không có cũng không sao )
- Nước sôi để nguội : 800 ml
- lá dứa tươi : 1 lá
- Vải lọc : lọc hỗn hợp làm sữa ngô
LÀM SỮA BẮP THƠM NGON
Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu làm sữa ngô
– Ngô mua về đem lột sạch râu và vỏ, tách hạt và lõi riêng rồi rửa sạch. Các bạn nên sử dụng các dụng cụ tách ngô để rút ngắn thời gian hơn.
– Lê táo ta đem ngâm với nước muối rồi gọt bỏ vỏ thái miếng nhỏ.
Bước 2 : Nấu chín nguyên liệu – cách làm sữa ngô
– Bắc nồi lên bếp bỏ táo, ngô đã sơ chế, muối, nước sôi để nguội, lá dưá và lõi ngô nấu khoảng 30 phút cho nguyên liệu chín mềm.
Xem Thêm : Ăn sữa chua không đường có tác dụng gì ? Lợi ích khi ăn đúng cách
Lưu ý : Quá trình này bạn nên cho lõi ngô vào luộc cùng với các nguyên liệu để sữa bắp ngọt và thơm hơn
Bước 3 : Xay nguyên liệu – cach lam sua ngo
– Khi ngô đã chín các bạn tiến hành vớt bỏ lõi ngô ra ngoài. Sau đó bỏ tất cả các nguyên liệu vừa luộc vào máy xay sinh tố say nhuyễn .
– Cũng tương tự như làm sữa bắp để bán các nguyên liệu này bạn nên tiến hành đi xay lại tới khi nhuyễn thì thôi. Cứ xay khoảng 60 s lại cho máy nghỉ một lần tránh máy bị cháy.
– Sau khi xay xong các bạn chuẩn bị một bát to rồi đổ hỗn hợp qua vải lọc lấy nước.
Bước 4 : Cách nấu sữa ngô ngon
– Đổ nước ngô vừa lọc ở bước 3 vào nồi rồi bắc lên bếp bật lửa vừa rồi đun sôi. Sau đó khi nước ngô bắt đầu sôi bạn đổ sữa tươi không đường vào khuấy đều rồi tắt bếp rồi để nguội.
Bước 5 : Thưởng thức sữa ngô
Xem Thêm : Cách nấu chè chuối đậu xanh ngon mát lạnh đánh tan cái nắng mùa hè
– Bạn có thể bỏ sữa ngô vào âu rồi để trong ngăn mát 30 phút trước khi sử dụng. Nếu bạn muốn sử dụng sữa ngô luôn bạn có thể thêm đá và thưởng thức ngay.
Vậy là chỉ với 5 bước với làm sữa bắp đơn giản là bạn đã có một cốc đồ uống hấp dẫn, đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như cực kì tốt cho sức khỏe rồi đấy. Với nguyên liệu rất rẻ mà lại có sẵn tại nhiều nơi, hãy thường xuyên uống sữa ngô để có một cơ thể khỏe mạnh các bạn nhé
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với làm sữa bắp thơm ngon tại nhà nhé
Nguồn: https://mcspiedoboston.com
Danh mục: Đồ Uống
