Nha đam được biết đến với nhiều công dụng như: làm đẹp ( da trở nên sáng mịn, chắc khỏe, lão hóa của da và trị mụn rất thích hợp trong lứa tuổi dậy thì), sức khỏe ( ngăn ngừa bệnh béo phì, tăng các hệ miễn dịch trong cơ thể,..).
- Cách làm sữa chua không đường giữ dáng, đẹp da bạn nhất định phải biết
- Giảm cân bằng sữa chua không đường mang đến hiệu quả bất ngờ
- Cách nấu chè bắp Mỹ lạ miệng thanh mát mùa hè, đảm bảo ăn một lân là nghiền
- Hướng Dẫn Cách Nấu Sữa Bắp Cực Ngon
- Cách nấu chè bắp với nếp cực đơn giản nhưng ai đã thưởng thức một lần nhớ mãi không quên
Ngoài ra thân nha đam chứa một lượng nước, giàu vitamin và khoáng chất. Dưới đây mình sẽ giới thiệu 3 cách làm nha đam đường phèn lá dứa thơm ngon bổ dưỡng.
Bạn Đang Xem: 3 Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa Bổ Và Làm Đẹp.
-
_Lưu ý cách chọn và rửa nha đam luôn được tươi ngon:
Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng phụ thuộc vào việc bạn chọn nha đam có tươi tốt hay không
- Chọn lá nha đam nên chọn lá dày thịt ( lá không quá to), ít bị bầm dập, sau đó rửa sạch lá.
- Bạn cắt hai bên rìa gai của lá, cắt khúc dài khoảng 10cm và lọc phần vỏ lấy phần thịt bên trong lá nha đam.
- Rửa sạch phần thịt với nước cho đến khi phần thịt đó không còn nhớt cả mũ.
- Ngâm phần bên trong lá nha đam vào một chậu nước có pha sẵn muối hoặc cốt chanh trong vòng khoảng 5 hay 10 phút sau là vớt ra và rửa sạch lại với nước.
- Phần bên trong sau khi được rửa sạch, thì bạn cắt những miếng dài 10 cm ấy thành những miếng thịt nha đam nhỏ
- Một lưu ý nhỏ khi ngâm nha đam bằng nước muối:
- Các bạn không nên ngâm nha đam quá lâu vì làm như thế sẽ làm cho phần thịt nha đam có vị mặn.
Xem Thêm : Cách Nấu Trà Sữa Thái Thơm Cực Ngon Cực Đơn Giản
Và sau đây là 3 cách làm nha đam đường phèn các bạn cùng tham khỏa nhé!
Cách 1: Cách làm nha đam đường phèn lá dứa kết hợp với dầu chuối
- Các bước chuẩn bị:
- ½ tinh dầu chuối.
- 200g hoặc 250g đường phèn ( tùy vào độ ngọt của bạn cho phù hợp theo sở thích).
- 500g nha đam ( khoảng 3 hoặc 4 lá nha đam là vừa) – 2 lá dứa.
Xem Thêm : Cách nấu chè chuối bột năng cho ngày hè thêm mát lạnh
Cách thực hiện các bước làm:
- Đợi cho đến nước sôi vừa phải bỏ đường phèn vào sau 5 phút tiếp tục bỏ nha đam vì để nước và đường phèn hòa tan với nhau.
- Tiếp theo rửa sạch lá dứa rồi sau đó cho vào nấu chung.
- Để nguội cho dầu chuối vào, để ruôi lửa sau 5 phút cho nguội bớt , cho vào chai rồi cho vào tủ lạnh. Uống lạnh thì sẽ ngon hơn.
Lưu ý: Tùy theo độ giòn của nha đam bạn có thể nấu thêm hoặc độ nhớt mà có thể rửa thêm nhưng không thể ngâm quá lâu có thể sẽ giảm bớt chất dinh dưỡng của lá.
Cách 2: Cách làm nha đam đường phèn bình thường
Các bước chuẩn bị:
- 200g hoặc 250g đường phèn ( tùy vào độ ngọt của bạn cho phù hợp theo sở thích).
- 500g nha đam ( khoảng 3 hoặc 4 lá nha đam là vừa) – 4 lá dứa.
- Nước
Xem Thêm : Cách nấu chè chuối bột năng cho ngày hè thêm mát lạnh
Cách thực hiện các bước làm:
- Các bạn cho một khoảng 1 lít nước vào nồi đun lên khoảng 2 phút cho đường phèn vào rồi khuấy đều đun sôi. Trong khi chờ đợi các bạn có thể thực hiện các bước cắt và rửa nha đam, thêm vào đó có thể đun sôi nha đam rồi vớt nha đam ra ngâm với nước lạnh.
- Lá dứa phải rửa sạch rồi giã lá ra để lấy phần nước của lá
- Bỏ phần nước của lá dứa vào nồi nước đường phèn để nguội, cho vào chai cùng với nha đam bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh.
Cách 3: Cách làm nha đam đường phèn lá dứa với nước cốt chanh.
Các bước chuẩn bị:
- Khoảng 15ml nước cốt chanh.
- 1 bó lá dứa
- 200g hoặc 250g đường phèn ( tùy vào độ ngọt của bạn cho phù hợp theo sở thích).
- 2 lá cây nha đam.
Xem Thêm : Cách nấu chè chuối bột năng cho ngày hè thêm mát lạnh
Cách thực hiện các bước làm:
- Thực hiện các bước cắt và rửa nha đam để đảm bảo nha đam luôn được tươi ngon
- Sau đó ướp nha đam với 15ml nước cốt chanh khoảng 3 đến 5 phút tùy vào độ giòn thịt của nha đam để loại bớt nhớt hoàn toàn sạch
- Chuẩn bị nồi với 1 lượng nước khoảng ½ chiều cao của nồi, đun với lửa lớn. Sau khi đun sôi cho nha đam vào nấu trong khoảng 1 phút rồi hãy vớt ra
- Lấy lượng nha đam vừa được vớt đi ngâm lại với nước lạnh
- Rửa sạch lá dứa, cho vào nồi với lượng nước là 2.5l nước cùng với 200g-250g đường phèn. Cho đến khi đường phèn tan hết thả nha đam vào nấu thêm 2 phút nữa rồi để nguội rồi rót ra chai bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh.
Phải nói cách nấu nha đam đường phèn lá dứa cũng khá là đơn giản phải không nào! Chúc các bạn có được những chai nước nha đam thật ngon và thật bỏ dưỡng. Chúc các bạn thành công!
Nguồn: https://mcspiedoboston.com
Danh mục: Đồ Uống
