Mcspiedoboston nay chia sẽ đến bạn đọc bài viết Chia sẻ cách nấu lẩu gà thái chua cay ngon như ngoài tiệm của chị Dung trên blog ẩm thực nấu ăn của chúng tôi.
- Cách làm bánh dày (bánh giầy) dẻo thơm, mềm dai tại nhà
- Cách làm cải thảo cuộn thịt chiên giòn đơn giản tại nhà
- Công thức làm ốc cà na rang me chua ngọt, hấp dẫn, cực đơn giản
- Cách làm salad nấm linh chi thơm ngon cho bữa sáng nhiều dinh dưỡng
- Bỏ túi công thức làm ruốc nấm rong biển bắt vị, hao cơm cực kì
Chị Dung chia sẻ đến Bách hoá XANH cách nấu lẩu gà thái chua cay cho cả nhà thưởng thức ngon không thua kém ngoài tiệm. Cùng theo dõi cách nấu của chị nhé.
Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng quây quần bên nhau thưởng thức món lẩu gà thái chua cay. Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, từ thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ăn như: Gà rán, gà kho sả, gà luộc, gà tiềm… hôm nay mình sẽ đổi khẩu vị cho gia đình mình với món gà lẩu thái mang hương vị chua nhẹ xen lẫn vị cay cay đậm đà. Dưới đây là cách nấu lẩu gà thái cực chuẩn.
Bạn Đang Xem: Chia sẻ cách nấu lẩu gà thái chua cay ngon như ngoài tiệm của chị Dung
15 phút Chế biến
30 phút Dành cho
5 người
1 Nguyên liệu
- ½ con gà
- 2 trái cà chua
- ¼ trái thơm
- 3-4 củ sả
- 1 gói lẩu thái
- 2 củ hành
- 2 của hành khô, 1 củ tỏi
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, đường
- 0,5 đến 1 lít nước sôi để nguội
- Bún hoặc mì
- Rau ăn kèm: cải, rau mồng tơi, rau muống…
2 Cách nấu lẩu gà thái
Xem Thêm : Cách làm đậu đũa xào cà chua xanh giòn, bổ dưỡng
Gà rửa sạch chặt thành miếng vừa ăn xếp ra đĩa. Cà chua thái thành lát mỏng.
Thơm, hành, tỏi bóc vỏ đem băm nhuyễn. Sả rửa sạch đập dập cả cây, rau rửa sạch và để ráo.
Cho dầu ăn vào nồi nấu lẩu đun sôi dầu sau đó cho hành, tỏi đã được băm nhuyễn và sả cây vào phi thơm.
Tiếp theo cho thơm băm nhuyễn và cà chua vào xào tiếp đến khi cà chua nhuyễn ra, rồi cho 0,5-1 lít nước sôi để nguội vào (lưu ý bạn nên cho lượng nước lẩu phù hợp với số người ăn). Nếu cho nhiều nước quá thì lẩu sẽ bị loãng không được đậm đà.
Xem Thêm : Cách làm tóp mỡ mắm tỏi ớt da giòn rụm, không bị nổ
Đến khi nước sôi thì cho gói lẩu thái vào, nêm nếm thêm chút hạt nêm và đường cho vừa ăn.
Cuối cùng là cho gà vào nấu chung đến khi thịt gà chín là được. Vậy là món lẩu gà hoàn thành rồi, giờ thì dọn ra và thưởng thức thôi nào.
Tham khảo thêm: 7 cách nấu lẩu gà ngon, chua cay, dễ làm tại nhà
3 Thành phẩm
Lẩu gà với vị chua chua cay cay, thịt gà ngon ngọt ăn kèm với bún hoặc mì cùng rau nữa. Chắc hẳn đây là món mà cả nhà ai cũng hít hà khen ngon khi ăn đấy. Vào bếp làm ngay cho gia đình mình cùng ăn nhé.
Mua gà nguyên con tươi ngon tại Mcspiedoboston để làm lẩu gà Thái chua cay nhé:
Kinh nghiệm hay Mcspiedoboston
Nguồn: https://mcspiedoboston.com
Danh mục: Ẩm thực
