Mcspiedoboston nay chia sẽ đến bạn đọc bài viết Giải khát trưa hè với món chè măng cụt mát lạnh trên blog ẩm thực nấu ăn của chúng tôi.
- 2 cách làm khô cá đù 1 nắng và khô cá đù chấy tỏi thơm ngon, đơn giản tại nhà
- Mách bạn làm cải thìa xào nấm đông cô ốc giác dai ngon, hấp dẫn
- 2 cách làm trà tắc trân châu mật ong thanh mát giải khát mùa hè
- Cách nấu xôi gấc dẻo ngon, thơm lừng, đỏ đẹp hấp dẫn tại nhà
- Cách làm nước mía sữa dừa với trân châu nhân dừa dễ làm tại nhà
Vị béo của nước dừa, thơm thơm mùi lá dứa, còn có vị chua chua ngọt ngọt của măng cụt, hòa quyện vào nhau tạo nên một món chè măng cụt thơm ngon, lạ miệng.
Không khó để bắt gặp những sạp bán măng cụt trên đường vào mùa này, vì những tháng này đang là mùa của măng cụt. Trái nho nhỏ màu đỏ tím, cái cuống xanh xanh nhìn rất dễ thương, tuy nhỏ nhưng măng cụt có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bên cạnh đó cũng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Bạn Đang Xem: Giải khát trưa hè với món chè măng cụt mát lạnh
Chỉ với vài bước làm cùng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm là bạn đã có ngay món chè măng cụt thơm mát, bổ dưỡng rồi, bắt tay vào làm cùng mình thôi.
Nguyên liệu
Cách thực hiện
Bước 1:
Rửa sạch lá dứa, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với 100ml nước lọc, xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước cốt.
Bước 2:
Xem Thêm : Cách làm thịt kho trứng thơm ngon, đậm đà bắt cơm tại nhà
Tiếp đến cho nước cốt lá dứa, nước cốt dừa, đường và 100ml nước lọc vào nồi khuấy đều, nấu ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
Bước 3:
Măng cụt cắt bỏ vỏ ngoài, lấy phần thịt, tách từng múi măng cụt ra rồi lăn qua bột năng, cho bột áo đều từng múi măng cụt.
Đun sôi nước, sau đó cho từng miếng măng cụt đã được áo lớp bột vào nồi, khi thấy măng cụt nổi lên, lớp bột năng bên ngoài đã trong, thì vớt ra cho vào tô nước đá lạnh sẽ giúp măng cụt giòn và ngon hơn.
Bước 4:
Xem Thêm : Công thức làm súp bát trân chay lạ miệng, ngon không kém gì nhà hàng
Cho măng cụt vào tô cùng với nước cốt dừa lá dứa vào, chè măng cụt sẽ rất ngon khi dùng chung với đá.
Nếu không thích sử dụng đá, bạn có thể cho chè măng cụt vào tủ lạnh trong 3 tiếng, sau đó lấy ra dùng.
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món chè măng cụt thơm mát rồi, còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp cùng mình nào. Chúc bạn thành công với món ăn này nha.
Có thể bạn quan tâm:
>>> Cách làm gỏi măng cụt tôm thịt chua ngọt, thơm ngon lạ miệng
Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày
Mcspiedoboston
Nguồn: https://mcspiedoboston.com
Danh mục: Ẩm thực