Mcspiedoboston nay chia sẽ đến bạn đọc bài viết Cách làm trứng muối cấp tốc, chỉ 1 ngày có ngay trứng muối ngon trên blog ẩm thực nấu ăn của chúng tôi.
- Cách làm pizza bằng bánh mì lát thơm ngon, cực dễ làm
- Cách làm nộm tai heo xoài xanh trắng giòn, thơm ngon
- Hướng dẫn làm trà sữa thạch phô mai tươi keto thơm ngon đơn giản tại nhà
- Hướng dẫn nấu canh rong biển, trứng ngon đúng chuẩn
- Cách làm cá tuyết áp chảo sốt chanh dây chinh phục thực khách khó tính
Trứng muối món ăn được nhiều người yêu thích với hương vị mặn mặn, bùi bùi, béo béo kích thích vị giác. Bài viết dưới đây xin chia sẻ cùng bạn công thức làm trứng muối cấp tốc, chỉ 1 ngày có ngay trứng muối ngon để thưởng thức.
Bạn Đang Xem: Cách làm trứng muối cấp tốc, chỉ 1 ngày có ngay trứng muối ngon
5 phút Chế biến
30 phút Dành cho
3 – 4 người
Cách làm món trứng muối không khó tuy nhiên bạn phải hơi mất nhiều thời gian để đợi trứng ngấm muối, thường là từ 4-6 tuần.
Nhưng với công thức làm trứng muối cấp tốc được Mcspiedoboston chia sẻ trong bài viết dưới đây đảm bảo chỉ cần 1 ngày là bạn đã có món trứng muối ngon thơm ngon, đúng vị.
1 Nguyên liệu làm món trứng muối cấp tốc
- 4 quả trứng gà
- Khay đựng để cố định trứng
- Gia vị: Muối
2 Cách làm món trứng muối cấp tốc
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Xem Thêm : 8 món ăn cực ngon khi nấu cùng dầu hào
Bạn lấy trứng gà rửa sạch để đảm bảo vệ sinh khi tách lòng trứng. Sau đó tách lòng trắng trứng ra khỏi lòng đỏ một cách cẩn thận tuyệt đối không để lòng đỏ bị vỡ, lòng đỏ để lại trong nửa vỏ trứng rồi đặt vào khay đựng để cố định trứng.
Bước 2 Rắc muối lên trứng
Bạn dùng muỗng múc 1 muỗng cà phê muối rắc lên trên lòng đỏ trứng, làm tương tự với các quả trứng còn lại.
Sau đó cho trứng muối vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm hoặc ít nhất là 8 tiếng rồi lấy trứng muối ra ngoài là bạn đã có ngay món trứng muối thơm ngon.
Bước 3 Thành phẩm
Xem Thêm : Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ cay nồng chỉ với 3 bước
Trứng muối tròn, đẹp có màu sắc bắt mắt, vị hơi mặn và bùi. Bạn có thể dùng trứng muối để chế biến thành các món ăn ngon như: Cua sốt trứng muối, mực chiên trứng muối, xíu mại trứng muối, đậu hũ sốt trứng muối…
3 Thưởng thức
Nếu sử dụng trứng muối để làm bánh thì thích hợp làm một số loại bánh như: Bánh bông lan trứng muối, bánh bao kim sa, bánh lava…
Trong trường hợp nếu bạn làm nhiều trứng muối mà dùng không hết, thì bạn có thể cho vào một chiếc hộp đậy kín lại và bỏ vào ngăn đông tủ lạnh. Khi nào dùng thì bỏ xuống ngăn mát rã đông rồi sử dụng như bình thường.
>> Tham khảo thêm: Cách bảo quản trứng muối và cách làm trứng vịt muối
Chỉ với 2 bước đơn giản là bạn có thể thực hiện thành công món trứng muối cấp tốc vừa ngon, vừa đẹp mắt. Hãy bớt chút thời gian làm món ăn ngon từ trứng muối để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chọn mua trứng vịt các loại bán tại Mcspiedoboston để thưởng thức nhé:
Kinh nghiệm hay Mcspiedoboston
Nguồn: https://mcspiedoboston.com
Danh mục: Ẩm thực