Mcspiedoboston nay chia sẽ đến bạn đọc bài viết Cách làm mứt mít dẻo dai cho ngày Tết trên blog ẩm thực nấu ăn của chúng tôi.
Trong dịp Tết cổ truyền năm nay bạn có thể tự làm mứt để đãi khách cũng như làm quà biếu. Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn cách làm mứt mít ngọt và dẻo.
Trong những ngày cuối năm nhà nào cũng chuẩn bị nhiều loại mứt Tết để nhâm nhi hoặc đãi khách trong những ngày Tết. Bên cạnh các loại mứt dừa, mứt bí, mứt cà rốt,… quen thuộc thì còn có cả mứt mít dẻo dẻo dai dai rất lạ miệng.
Bạn Đang Xem: Cách làm mứt mít dẻo dai cho ngày Tết
Nguyên liệu
- 400g múi mít đã bỏ hạt và xơ
- 150g đường
- Muối
- 1/2 quả chanh vắt lấy nước cốt
Cách thực hiện mứt mít
Bước 1:
Mít cắt miếng dày vừa ăn.
Xem Thêm : Mách bạn 2 cách làm bánh mì kem phô mai ăn ngon ngất ngây
Bước 2:
Cho mít vào chảo rồi cho 150g đường, một ít muối và nước cốt chanh (1/2 trái) vào trộn đều. Để khoảng 1 tiếng cho đường ngấm và tan hết.
Bước 3:
Bắc chảo lên bếp rồi cho mứt đã ướp vào chảo sên với lửa nhỏ. Trong lúc sên thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ cho mít được ngấm đường. Không đảo liên tục vì như vậy sẽ làm mít bị nát.
Bước 4:
Sên tới khi mít ngấm đường dẻo và keo lại là được.
Xem Thêm : Cách làm món bê xào lăn thơm ngon chuẩn vị tại nhà
Bước 5:
Sau đó bạn xếp mít lên vỉ, phơi nắng khoảng 1 tiếng cho mít nguội và khô ráo rồi cho vào hũ thủy tinh có nắp đậy chặt.
Thành phẩm
Mứt mít dẻo dẻo, dai dai, có thể dùng để đãi khách trong các dịp lễ Tết cũng rất tuyệt. Với màu vàng tươi rói của mít rất bắt mắt. Cùng gia đình và Mcspiedoboston đón Tết với mứt mít ngon lạ miệng nhé.
Bạn sẽ quan tâm:
Chọn mua đường chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH để làm món mứt mít dẻo dẻo, dai dai:
Kinh nghiệm hay Mcspiedoboston
Nguồn: https://mcspiedoboston.com
Danh mục: Ẩm thực
