Cách làm mít non kho coca thơm ngon lạ miệng

Bạn đã biết cách làm mít non kho coca chưa nhỉ? Cùng Mcspiedoboston tham khảo cách làm mít non kho coca thơm ngon lạ miệng nhé!

Bạn Đang Xem: Cách làm mít non kho coca thơm ngon lạ miệng

Chuẩn bị
15 phút Chế biến
30 phút Dành cho
2 người

Mít non kho coca là một món ăn mới lạ và giàu dinh dưỡng. Vậy bạn đã biết cách làm món ăn này chuẩn vị chưa? Cùng tham khảo cách làm mít non kho coca qua bài viết sau của Mcspiedoboston nhé!

1Nguyên liệu làm mít non kho coca

• 300g mít non
• Ớt (Tùy khẩu vị)
• Gia vị: Chao, nước tương, hạt nêm, đường, dầu ăn, Coca cola

Một số nguyên liệu làm mít non kho coca

Mẹo hay
Cách chọn mít non ngon
Nếu bạn mua quả mít thì nên chọn những quả còn non, chưa nở gai và cuống còn mủ thì là mít mới hái nên rất ngon.
Nếu bạn mua mít đã thái miếng thì nên chọn những miếng có màu trắng ngà, hạt mít không quá to, cùi không dày và múi không lớn, khi đó món ăn sẽ ngon hơn.

2Cách làm mít non kho coca

Bước 1 Chiên mít

Chiên mít

Xem Thêm : Công thức làm bánh xèo kim chi hải sản chuẩn nhà hàng Hàn Quốc

Mít sau khi mua về, bạn gọt vỏ, bỏ cùi, rửa thật sạch và để ráo, cắt thành từng miếng vừa ăn. Tuy nhiên nếu bạn mua được mít đã cắt sẵn thì chỉ cần rửa sạch là được.

Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, đun sôi một lượng dầu ngập mít, sau đó cho mít vào chiên đến khi mít vàng là được, sau đó vớt ra cho ráo dầu.

Bước 2 Chuẩn bị nước kho

Chuẩn bị nước kho

Bạn bắc một cái chảo khác lên bếp, đun cho nóng chảo, sau đó tắt bếp.

Bạn đổ khoảng 200ml nước coca vào và mở lửa lớn trở lại, sau đó tiếp tục cho vào 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 miếng chao. Sau đó, bạn dằm chao ra cho nhuyễn, cho vào 1 muỗng cà phê đường và khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi là được.

Bước 3 Kho mít

Kho mít

Sau khi hỗn hợp đã sôi thì bạn cho mít vừa chiên vào và đảo đều cho mít thấm gia vị. Bạn kho hỗn hợp trong khoảng từ 10-15 phút cho cạn nước là được.

Xem Thêm : Cách làm bầu xào tôm khô

Bạn có thể cho thêm ớt tùy vào khẩu vị bằng cách băm nhỏ để tăng độ hấp dẫn cho món ăn.

Lưu ý
Bạn có thể tạo màu cho mít kho bằng cách cho thêm 1 muỗng canh dầu màu điều nếu thích.

Khi nước đã gần cạn và mít đã mềm thì bạn tắt bếp và cho món ăn ra đĩa.

3Thành phẩm

Mít non kho coca

Mít kho coca có màu nâu hổ phách cực đẹp và thơm ngon. Món ăn có hương vị đậm đà, mít vừa mềm, vừa ngấm gia vị rất ngon. Đây không chỉ là món ăn mới lạ, giàu dinh dưỡng mà còn là một món chay rất thích hợp cho những ngày rằm hoặc mùng 1 hàng tháng. Cùng vào bếp chế biến ngay món ăn độc đáo này thôi!

>> Tham khảo thêm: Coca Cola – Tất tần tật về nước giải khát cả thế giới ưa chuộng

Trên đây là cách làm mít non kho coca vô cùng đơn giản. Đừng quên theo dõi Mcspiedoboston để tham khảo nhiều thông tin hữu ích nhé!

Chọn mua nước ngọt Coca Cola để làm món mít non kho coca bán tại Mcspiedoboston:

Mcspiedoboston