Mcspiedoboston nay chia sẽ đến bạn đọc bài viết Cách làm lẩu gà măng chua thơm ngon đơn giản ngay tại nhà trên blog ẩm thực nấu ăn của chúng tôi.
Hương thơm ngọt ngào của lẩu gà măng chua thật khó cưỡng. Còn chần chờ gì nữa, học cách làm món lẩu gà măng chua thơm ngon ngay tại nhà nhé!
Bạn Đang Xem: Cách làm lẩu gà măng chua thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
60 phút Chế biến
60 phút Dành cho
4 – 5 người
Lẩu gà măng chua là món ăn ngon cực kì thích hợp trong dịp Tết hơi se lạnh này. Vị chua ngọt của măng cùng với miếng thịt gà mềm mềm tạo nên hương vị tuyệt vời. Cùng Mcspiedoboston học cách làm món lẩu gà măng chua nhé!
1 Nguyên liệu làm lẩu gà măng chua
- 1 kg gà
- 600 gram măng chua
- 1 củ hành tây
- 2 thìa canh rượu trắng
- Rau muống, rau mùi, hành lá
- Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu
2 Cách làm lẩu gà măng chua
Xem Thêm : Cách nấu cà tím bung mẻ lạ miệng, cho bữa ăn gia đình thêm ngon
Rửa sạch gà, chặt gà thành miếng vừa ăn. Ướp gà với 2 muỗng canh rượu và 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Sau đó, để thấm gia vị trong khoảng 30 phút.
Chờ nước sôi, cho phần chân gà, đầu gà và cổ gà vào nồi. Hành tây rửa sạch, cắt thành 4 miếng cho vào nồi nước dùng. Chờ nước sôi lại, vớt bỏ hành tây.
Cho phần thịt gà đã ướp được 30 phút vào nồi nước dùng. Chờ nước sôi, cho vào nồi 600 gram măng tây. Gà và măng chín là chúng ta đã có một nồi lẩu thơm ngon. Cho rau mùi, hành lá vào nồi lẩu. Bạn có thể ăn lẩu kèm với rau muống rất ngon nhé!
3 Thành phẩm
Xem Thêm : Cách làm nước mía cốt dừa Mỹ Tho chuẩn vị, ai cũng thích
Lẩu gà măng chua với nước lèo thơm ngon, một tí măng giòn giọt sật sật. Ăn kèm với chút bún tươi hoặc mì đều tuyệt vời. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt gà, một chút chua nhẹ của măng tây. Trong thời tiết sẽ lạnh, một chén lẩu gà măng chua sẽ là món quà tuyệt vời đối với mọi người!
Bạn có biết măng le rừng là gì không, nếu chưa thì hãy ghé xem bài viết của Mcspiedoboston nhé!
Vậy là bạn đã biết cách làm lẩu gà măng chua rồi! Bắt tay vào thực hiện món này để đãi gia đình, bạn bè một nồi lẩu thật ngon bạn nhé!
Xem thêm:
>> 7 Cách nấu lẩu gà ngon, chua cay, dễ làm tại nhà
>> Cách nấu lẩu gà lá giang chua ngọt đúng điệu
>> Cách nấu lẩu gà hầm sả thơm ngon, gà dai đậm vị
Chọn mua thịt gà, vịt tươi ngon tại Mcspiedoboston:
Kinh nghiệm hay Mcspiedoboston
Nguồn: https://mcspiedoboston.com
Danh mục: Ẩm thực
