Cách làm bánh mì nướng quế kiểu Pháp không cần lò

Bánh mì nướng quế luôn là món ngon đầy đủ dinh dưỡng cho bạn khởi đầu ngày mới với nguồn năng lượng dồi dào. Chỉ chút thay đổi trong thao tác làm bánh, bạn sẽ có món bánh mì nướng quế đúng kiểu Pháp, dành cho cả gia đình mà lại không tốn nhiều thời gian.

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh mì nướng quế kiểu Pháp không cần lò

Chuẩn bị
5 phút Chế biến
20 phút Dành cho
2 – 3 người

1Nguyên liệu

• 1 ổ bánh mì sandwich
• 100g đường trắng
• 200g bơ lạt
• 2 muỗng canh bột quế
• 100g đường bột
• 2 thỏi quế

2Cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bánh mì, bạn cắt thành nhiều lát mỏng sao cho có độ dày đều nhau khoảng 2cm.

Đun thỏi quế cùng chút nước, đường, với lửa nhỏ, khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn là được.

Bước 2 Phết bơ – đường – quế

Xem Thêm : 2 cách nấu mì cay hải sản chuẩn công thức Hàn Quốc

Lần lượt quết đều bơ lên 2 mặt bánh, tiếp tục dùng cọ phết phần nước đường, tránh quá nhiều nước khiến bánh nhũn.

Úp mặt bánh lên phần bột quế được rải đều lên dĩa, lắc nhẹ giúp loại bỏ lớp bột dư.

Bước 3 Nướng bánh

Làm nóng chảo, thêm chút bơ, khi bơ tan chảy hoàn toàn, bạn đặt bánh mì vào chảo, úp một chiếc dĩa chịu được nhiệt lên trên bánh khoảng 1 phút. Dĩa sẽ đóng vai trò điều hòa nhiệt độ, giúp bánh của bạn không bị cháy. Lật bánh và tiếp tục đặt đĩa về vị trí cũ.

Khi hai mặt bánh đã chín vàng giòn, bạn rắc đường bột lên trên và thưởng thức.

Xem Thêm : Cách làm sữa chua từ sữa tươi đơn giản

3Thành phẩm

Tham khảo thêm: Cách làm bánh mì que (bánh mì cay) Hải Phòng ngon tại nhà

Nếu không thích dùng đường bột bạn cũng có thể sử dụng mật ong cũng rất ngon đấy. Ăn bánh mì nướng quế kiểu Pháp vào bữa sáng uống chút sữa hoặc trà nóng sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn khởi đầu ngày mới.

Xem thêm: Cách nướng bánh mì không cần lò

Chọn mua bánh mì sandwich chất lượng tại Bách hoá XANH:

Thông tin tham khảo: foodnetwork.com

Mcspiedoboston