Xem Thêm : Cách làm bánh mousse thanh long thơm béo mềm mịn cực hấp dẫn
Mcspiedoboston nay chia sẽ đến bạn đọc bài viết Cách nấu các loại xôi nếp, xôi gấc, xôi chè cúng Tết trên blog ẩm thực nấu ăn của chúng tôi.
- Hướng dẫn làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu cực nhanh tại nhà
- Công thức làm ốc vặn xào cay siêu ngon, chinh phục các thực khách khó tính
- Công thức làm bò nướng phô mai và trứng muối béo ngậy, ăn là ghiền
- Vào bếp học ngay cách làm món chay xíu mại nấm đơn giản tại nhà
- Cách làm gân bò hầm ngũ vị thơm ngon, lạ miệng, ai ăn cũng thích
Món xôi là món truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Cùng Mcspiedoboston vào bếp học cách nấu các loại xôi nếp, xôi gấc, xôi chè cúng Tết, ngay trong bài viết này nhé.
Mâm cúng những ngày Tết nhất định không thể thiếu món xôi truyền thống, ý nghĩa món xôi ngày Tết rất quan trọng, thể hiện nhiều điều trong ước mơ của mỗi gia đình. Vậy nên, hãy cùng Mcspiedoboston vào bếp học cách nấu các món xôi nếp, xôi gấc, xôi chè cúng Tết nhé.
1 Cách nấu món xôi nếp
Nguyên liệu nấu món xôi nếp
-
500g gạo nếp
-
Lá dứa
-
Lá chuối
-
Gia vị: Dầu ăn, muối
Cách thực hiện
Xôi nếp
Tham khảo thêm: Cách làm xôi vò ngon, hạt xôi tơi và béo béo nhờ nước cốt dừa, đậu xanh.
2 Cách nấu món xôi gấc
Nguyên liệu nấu món xôi gấc
-
1 quả dừa xiêm
-
1 quả gấc chín
-
1kg gạo nếp
-
Rượu gạo
-
Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, dầu ăn
Cách thực hiện
Tham khảo thêm: Cách làm xôi gấc dẻo thơm, dễ làm tại nhà
Xôi gấc thơm ngon
3 Cách nấu món xôi chè
Nguyên liệu nấu món xôi chè
-
300g gạo nếp
-
180g đậu xanh
-
200g bột năng
-
Gia vị: Đường, dầu ăn, muối, bột canh
Cách thực hiện
Chia đậu làm hai phần, một phần đem đi giã nhuyễn và phần còn lại để nguyên.
Hấp hỗn hợp gạo nếp và đậu xanh bằng xửng khoảng 40 phút. Sau khi xôi đã chín thì bạn múc xôi ra một cái đĩa lớn và để nguội, đồng thời rắc phần đậu đã giã nhuyễn còn lại lên trên và liên tục bóp đều tay.
Khi nước quánh lại và sôi thì bạn cho hết phần đậu xanh chưa giã vào nồi đun đến khi sôi thì tắt bếp và hoàn thành.
Tham khảo: Tổng hợp 3 cách nấu xôi chè đơn giản cúng Tết
Trên đây là gợi ý cách làm các loại xôi nếp, xôi gấc, xôi chè cúng Tết mà Mcspiedoboston gửi đến bạn, thật đơn giản phải không nào! Chúc bạn thực hiện thành công món ăn nhé.
Mua ngay gạo nếp tại Mcspiedoboston để làm các món xôi trên nhé
Mcspiedoboston
Nguồn: https://mcspiedoboston.com
Danh mục: Ẩm thực