Chị Trâm chia sẻ cách làm trứng chiên tôm, cà chua đơn giản mà ngon cơm

Chị Trâm chia sẻ đến Bách hoá XANH món trứng chiên ngon và bổ dưỡng đó là trứng chiên tôm và cà chua.

Từ trứng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: trứng luộc, trứng kho thịt, hay trứng chiên thông thường… tuy nhiên nếu như cứ lặp đi lặp lại mấy món này thì mọi người sẽ cảm thấy ngán nhưng chỉ cần khéo léo thay đổi 1 chút là bạn sẽ có ngay món trứng thơm chiên tôm, cà chua cả nhà đều thích ai ăn rồi cũng không muốn buông đũa.

Bạn Đang Xem: Chị Trâm chia sẻ cách làm trứng chiên tôm, cà chua đơn giản mà ngon cơm

Nguyên liệu

• 2 quả trứng vịt
• 3 con tôm sú khoảng 150g
• 2 trái cà chua
• Hành lá
• Gia vị: nước mắm, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm món trứng chiên tôm, cà chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen ở phần sống lưng của tôm, rửa sạch và thái hạt lựu.

Xem Thêm : Làm trà đào chỉ trong 3 phút, giải khát nhanh chóng với gói trà Lipton

Cà chua rửa sạch, bổ ra bỏ phần ruột bên trong và thái hạt lựu.

Hành lá bỏ rễ, rửa sạch để ráo, xắt nhỏ.

Bước 2: Chiên trứng

Trước tiên bạn cần cho dầu ăn vào chảo đun sôi sau đó cho tôm và cà chua đã được thái hạt lựu vào xào chín, nêm chút nước mắm và hạt nêm cho vừa ăn.

Xem Thêm : Cách làm món cá bống mú chưng tương thơm ngon lạ miệng

Sau khi tôm và cà chua đã chín thì múc ra tô, đập 2 quả trứng vịt vào tiếp tục bỏ thêm hành lá đã được xắt nhỏ trước đó rồi đánh đều.

Bắc chảo lên bếp cho chảo khô, bỏ dầu ăn vào đun cho dầu nóng già rồi cho trứng vào chiên, chiên nhỏ lửa đến khi trứng chín vàng là được.

Thành phẩm

Vậy là đã chỉ qua vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay món trứng chiên tôm, cà chua với màu sắc hấp dẫn, vị ngọt mềm của tôm sẽ khiến món trứng chiên của bạn không bị khô và ngon hơn. Nếu bạn đang phân vân không biết tôm làm món gì ngon. Hãy làm thử món trứng chiên tôm và cà chua chiêu đãi cả nhà nhé! Chúc bạn thành công, ngon miệng.

Đến ngay Bách hoá XANH gần nhất để chọn mua trứng, tôm và cà chua về thực hiện món này ngay nhé.

Tham khảo các loại trứng vịt giá tốt, chất lượng bán tại Mcspiedoboston nhé:

Kinh nghiệm hay Mcspiedoboston