Cách làm mì sốt cà dai ngon ăn no căng bụng

Anh chàng văn phòng hay ăn đêm chia sẻ đến các bạn cách làm mì sốt cà, sợi mì dai ngon ăn no căng cả bụng.

Chào các bạn, mình rất hay đói bụng vào ban đêm nhưng đêm thì không phải lúc nào cũng có những món ăn ngon và nhất là khi ăn phải hâm thức ăn lại thì rất là mất thời gian và phiền. Thế nên hôm nay mình sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món mì sốt cà dai ngon, làm vừa nhanh nữa đấy.

Bạn Đang Xem: Cách làm mì sốt cà dai ngon ăn no căng bụng

Nguyên liệu

• 2 vắt mì xào cao cấp
• 1 quả cà chua xắt hạt lựu
• Ít thỏi băm
• 1 cây xúc xích
• 1 quả trứng
• Gia vị: Muối, đường, bột ngọt

Nguyên liệu

Cách thực hiện món mì xốt cà

Bước 1: Chiên xúc xích và trứng trước

Bắt chảo nóng rồi chiên xúc xích, riêng trứng bạn có thể chiên ốp la hay đánh trứng lên rồi chiên đều được, tuỳ sở thích của bạn.

Xem Thêm : Cách làm sinh tố sầu riêng, bơ ngọt thơm cho ngày nắng

Mục đích chiên xúc xích và trứng trước là để mì và nước xốt cà làm xong còn nóng, ăn sẽ ngon hơn.

Bước 2: Trụng mì

Cho mì vào nước sôi rồi đợi khi mì chín thì vớt ra, cho ngay vào nước lạnh. Như thế sợi mì sẽ dai, ngon hơn rất nhiều.

Bước 3: Làm xốt cà

Bạn phi thơm tỏi xong rồi cho cà vào đảo đều một chút. Cho một ít nước lọc, chỉ một tí thôi rồi cho nửa muỗng cà phê muối, đường, bột ngọt vào. Tiếp tục đảo đều cho đến khi nước xốt đặc lại thì tắt bếp.

Xem Thêm : Đậm đà hương vị miền quê với món đọt su xào trứng bắc thảo

Cho nước xốt cà lên mì rồi cho xúc xích, trứng lên là nữa xong rồi đó.

Như vậy bạn đã có ngay món mì sốt cà ăn cùng với xúc xích, trứng chiên vừa ngon vừa no vào buổi tối rồi. Thực hiện rất đơn giản và nhanh đúng không nào.

Đừng quên đón xem nhiều chia sẻ hay tại Bạn đọc chia sẻ nha.

Kinh nghiệm hay Mcspiedoboston