Mcspiedoboston nay chia sẽ đến bạn đọc bài viết Cách làm canh bầu nấu nghêu thanh mát, ngon cơm trên blog ẩm thực nấu ăn của chúng tôi.
- Bí quyết làm món rau câu flan không bị tách lớp
- Chỉ mất 5 phút để có 1 ly trà đào ngon như The Coffee House
- Cách làm cháo nấm mối thịt bò đặc sản miền Tây ai ăn cũng phải xuýt xoa
- Cách nấu lẩu giò heo tiềm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng
- Cách làm mì súp sữa đậu nành lạnh (Kongguksu) thơm ngon chuẩn vị Hàn
Món canh bầu nấu nghêu cực kì dễ nấu với một hương vị thanh mát, ngọt ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp để chị em làm món bồi bổ cho cả nhà. Thêm ngay công thức này vào thực đơn bữa ăn của gia đình nào!
Bạn Đang Xem: Cách làm canh bầu nấu nghêu thanh mát, ngon cơm
30 phút Chuẩn bị
15 phút Dành cho
3-4 người
Nghêu là loại thực phẩm bổ dưỡng quen thuộc, có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt nghêu giàu protein, lipid, calcium, sắt, vitamin A, B1, B2, PP… Có tác dụng tăng cường sức khỏe, sức đề kháng hiệu quả và dễ dàng kết hợp trong chế biến món ăn hàng ngày. Cùng vào bếp với Bách Hóa Xanh để nấu món canh bầu nấu nghêu bổ dưỡng cho cả nhà nhé!
1 Nguyên liệu
- 750g nghêu
- 1 quả bầu tầm 400 – 500g
- Gừng
- Gia vị: Hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường
2 Cách thực hiện
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Xem Thêm : Công thức làm gan bò xào thơm lạ miệng, thơm nức mũi
Nghêu sau khi mua về đem ngâm trong thau nước muối hoặc có thêm chút ớt cho nghêu nhả hết đất cát bên trong và rửa lại nhiều lần với nước cho nghêu thật sạch. Vớt nghêu ra để ráo nước. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Cho nước vào nồi, nấu sôi, thả gừng lát vào rồi cho nghêu đã làm sạch vào nấu cùng.
Bước 2 Nấu canh
Sau đó cho bầu cắt lát vào, nêm nếm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, khuấy đều. Tiếp tục nấu đến khi nghêu há miệng thì nếm lại cho vừa vị và tắt bếp. Rắc chút tiêu lên trên là xong nha. Múc canh ra chén và thưởng thức nóng thôi nào.
3 Thành phẩm
Xem Thêm : 4 cách nấu súp bào ngư đơn giản, bổ dưỡng cho gia đình
Ngoài công thức trên thì bạn có thể tham khảo thêm 11 cách nấu canh bầu thanh đạm, ngon ngọt để chiêu đãi gia đình.
Canh nghêu nấu bầu dễ nấu và dễ ăn với một hương vị thanh đạm, ngọt ngon tự nhiên từ chín những miếng thịt nghêu cùng bầu tươi mát giúp cho bữa ăn của cả nhà thêm hấp dẫn, đủ dưỡng chất hơn đấy. Các mẹ nội trợ nhanh tay nấu ngay món này cho cả nhà ăn nhé!
Bạn sẽ quan tâm:
- Đại dịch hoành hành, cần tránh các món ăn này ngay lập tức
- Các loại sinh tố vừa ngon vừa tăng sức đề kháng cho cơ thể
- Các món ăn nâng cao sức khỏe, phòng tránh virut Corona
Mua nghêu đang có bán tại Mcspiedoboston:
Kinh nghiệm hay Mcspiedoboston
Nguồn: https://mcspiedoboston.com
Danh mục: Ẩm thực
