All posts in Ẩm thực

Chè khúc bạch là một món ăn không còn quá xa lạ với người Việt Nam. Với hương vị thanh mát và độ ngọt vừa phải, ngày nay chè khúc bạch còn được biến tấu lại với nhiều cách độc đáo chẳng hạn như kiểu chè khúc bạch con heo.

Bạn đang muốn thay đổi khẩu vị bữa ăn bằng cách làm món chả cá ngừ thơm ngon lạ miệng. Dưới đây Bách hóa XANH xin chia sẻ đến bạn 2 cách làm chả cá ngừ cực đơn giản mà lại dai ngon cho bạn tham khảo. Cùng tìm hiểu cách làm món ăn ngon này qua bài viết nhé.

Không cần phải ra các quán cà phê để thưởng thức cà phê dừa. Hãy cùng Mcspiedoboston tự pha chế cho mình 1 ly cà phê dừa thơm ngon béo ngậy để thưởng thức chỉ với vài bước cơ bản dễ làm,hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cà phê bọt biển với hương vị tuyệt hảo, làm ai uống lần đầu đều yêu thích. Món cà phê này đã thành trào lưu trong giới trẻ một thời gian. Cùng Bách hóa XANH học cách làm món cà phê bọt biển không cần máy đánh trứng qua bài viết sau đây.

Càng ghẹ rang muối và rang me đều là món ăn được yêu thích bởi các tín đồ hải sản nhờ có hương vị ngọt thanh, giàu chất dinh dưỡng, màu sắc lại sặc sỡ. Cuối tuần này hãy “lăn vào bếp” và chế biến món hải sản này cho cả nhà nhé.

Với bề ngoài không mấy đẹp nhưng cá Mao Ếch lại có chất thịt thơm ngon, hấp dẫn, có thể làm nguyên liệu của nhiều món ngon. Bách hóa XANH gợi ý cách làm món cá Mao Ếch nướng muối ớt và sa tế thơm ngon hết sẩy.

Cà bát được biết đến là một nguyên liệu quen thuộc được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nhưng hôm nay hãy thay đổi khẩu vị để tìm hiểu 2 cách làm cà bát muối xổi chua ngọt giòn ngon đơn giản tại nhà cùng Bách hóa XANH nhé.

Trong bài viết này hãy cùng tìm hiểu ngay 2 cách làm bún cá chấm và bún cá rô phi giòn ngon hấp dẫn mà bất cứ ai cũng có thể làm ngay tại nhà nhé.

Bò bít tết là một món Tây có tuổi đời rất lâu và có mặt hầu hết trong các thực đơn tiệc tùng, họp mặt trịnh trọng. Đến nay có rất nhiều kiểu bít tết đã được sáng tạo tuỳ theo vùng miền và nền văn hoá ẩm thực khác nhau. Tuy nhiên nếu là một tín đồ ẩm thực Tây hay các món bít tết thì bạn nhất quyết phải biết đến bít tết kiểu Pháp. Cùng Bách hoá XANH khám phá 2 cách làm bò bít tết kiểu Pháp vị ngon đúng chuẩn nhà hàng sau nhé.

Bánh Trung thu nhân đậu đỏ là món ăn yêu thích của nhiều người bởi vị ngọt bùi, quyến rũ của đậu đỏ, vị dẻo thơm của vỏ bánh. Cùng Bách hóa XANH đi tìm hiểu 2 cách làm bánh Trung thu nhân đậu đỏ vô cùng thơm ngon nhé!

Trong các căn bếp của các gia đình Việt thì nồi chiên không dầu đã dần trở nên quen thuộc. Món đồ đa năng này sẽ giúp bạn chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, bao gồm cả việc nướng bánh. Nhân dịp Tết trung thu, Bách hóa XANH xin chia sẻ đến bạn 2 cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu thơm ngon và dễ làm tại nhà.

Bánh su sê là một trong các loại bánh truyền thống có từ lâu đời của Việt Nam. Với hương vị thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt, loại bánh này ngày càng được nhiều người yêu thích và lựa chọn làm món tráng miệng thường xuyên. Thay vì mua ngoài hàng, bạn cũng có thể tự tay chế biến ngay tại nhà được đấy.

Sợi phở trắng tinh, mềm mại và dai dai có thể làm đủ các loại món từ bát phở bò truyền thống đến phở xào…nhưng chẳng phải đi đâu xa, hãy thử 2 cách làm bánh phở dưới đây vừa dễ làm vừa an toàn.

Một bữa tiệc Noel ấm cúng bên người thân, bạn bè của mình chắc chắn sẽ không thể thiếu sự góp mặt của những chiếc bánh kem xinh xắn, thơm ngon. Sau đây, Bách hóa XANH sẽ mách bạn 2 công thức làm bánh kem Noel cực đơn giản mà lại hấp dẫn, thơm ngon nhé.

Bánh đùm có xuất xứ từ các tỉnh miền Tây, là một món ăn được làm từ bột gạo, mang mùi thơm dịu nhẹ và kết cấu mềm dẻo, dễ ăn. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ mách cho bạn 2 cách làm bánh đùm củ cải và bắp cải trắng chuẩn vị miền Tây nhé!

Đậu hũ chiên là một món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Đậu hũ vừa dễ ăn vừa có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Để có món đậu hũ chiên vừa ngon vừa bổ dưỡng, bạn có thể chiên đậu hũ bằng nồi chiên không dầu vừa ít béo

Nồi chiên không dầu đang dần được sử dụng phổ biến bởi sự an toàn, tiện lợi và tốt cho sức khỏe người dùng. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn danh sách 25 những món ăn nấu bằng nồi chiên không dầu phần tiếp theo.

Với các mẹ bỉm sữa đang trong kỳ ở cữ thì những món ăn vừa ngon vừa dễ thực hiện sẽ giúp các mẹ vừa đỡ phải nghĩ hôm nay bà đẻ ăn gì vừa có thể chăm con, làm việc nhà và tốt hơn là mau chóng lấy lại sức sau khi sinh. Bách hóa XANH gửi đến bạn thực đơn cho 18 mâm cơm ngon, bỗ, dễ làm, lại cực hấp dẫn cho bà đẻ đỡ phải tốn công suy nghĩ hôm nay ăn gì nhé!

Khoai lang vốn được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, bùi béo của chúng đem lại. Nhưng nếu món khoai lang luộc đã làm bạn cảm thấy chán ngán thì sao không biến tấu chúng thành những món bánh thơm ngon nè. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu 22 công thức chế biến bánh khoai lang thơm ngon tại nhà ngay bạn nhé.

Nếu như bạn đang đói bụng nhưng các món ăn thường ngày lại làm bạn ngán ngẩm thì hôm nay, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn 15 cách nấu cháo thịt bò thơm ngon, đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp ngay thôi nào.

Một năm dài làm việc và học tập, dịp Tết đến xuân về chắc hẳn sẽ không thể thiếu những cuộc vui chơi. Việc ăn uống quá đà những bữa ăn thịnh soạn đầy năng lượng, hay thường xuyên sử dụng những thức uống có cồn, nước ngọt có gas sẽ khiến cơ thể bạn trông nặng nề hơn hẳn. Hãy để bản thân có những những cuộc vui nhưng sau đó vẫn thấy khỏe khoắn – với 14 loại thức uống thanh mát sau đây, chúng sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, không lo nóng trong người trong dịp Tết nhé!

Hè đến, chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua những món ngon được chế biến từ hải sản. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH để tìm hiểu những cách ướp mực nướng thơm lừng khiến ai cũng phải say mê nào!

Nước chấm là linh hồn cho nhiều món ăn ngon, một món ăn có thể bị giảm bớt hương vị nếu thiếu nước chấm hoặc làm chưa đúng cách. Hãy thử tưởng tượng món gỏi cuốn mà thiếu đi nước mắm chua ngọt hoặc tương thì thật là một thiếu sót lớn đúng không.

Trong các loại mứt Tết, mứt gừng là món được mọi người ưa dùng. Nếu bạn e ngại khi mua mứt ở ngoài, không đảm bảo vệ sinh thì hãy bỏ túi ngay những công thức làm mứt gừng sau đây nhé.

Chân gà với độ dai giòn sần sật ăn rất thích miệng, có thể chế biến thành nhiều món nướng, món nộm hoặc hấp đều rất ngon miệng và hấp dẫn. Hôm nay, Bách hoá XANH sẽ mách bạn 15 món ngon từ chân gà ngon hấp dẫn để bạn nhấm nháp nhé!

Cuối tuần là dịp bạn bè và người thân tụ họp với nhau để ăn một bữa thật hoành tráng, vừa ăn vừa kể những câu chuyện buồn vui cho nhau nghe. Vui là thế nhưng bạn lại đau đầu vì chưa biết nên chuẩn bị món gì. Hãy tham khảo ngay những món nhậu với bia mà mình gợi ý bên dưới nhé.

Nếu gia đình bạn là tín đồ của món lươn thì còn chần chừ gì mà bạn không cùng chúng tôi khám phá ngay những món lươn thơm ngon, hấp dẫn dưới đây. Đảm bảo khi bạn nấu lên chồng thì gật gù khen ngon, các con thì thi nhau gắp.

Cá chim là loài cá quen thuộc với hầu hết các bà nội trợ. Cá chim có chứa một hàm lượng axit béo omega-3 lớn, ngoài ra còn có: Canxi, vitamin A, D, B12… Vì thế, nấu món ăn từ cá chim không chỉ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng mà còn cung cấp dinh dưỡng đầy đủ.

Mực có thể làm được nhiều món ngon như mực xào dưa chuột, mực rim me, mực xào chua ngọt,…Vậy ngoài những món ăn trên thì mực còn có thể làm được những món nào khác. Sau đây hãy cùng tìm hiểu ngay món ngon từ mực ống nhé.

Tết đến là lúc những món như thịt mỡ, bánh chưng, bánh tét lên ngôi. Các món ăn này tuy ngon miệng nhưng ăn nhiều rất dễ ngấy. Cùng Bách hóa XANH chọn cho mình món dưa muối thích hợp để ăn kèm các món ăn trên, giúp giảm cảm giác ngấy nhé.

Với những tín đồ yêu thích ăn vặt thì chắc hẳn không còn quá xa lạ với các món ăn ngon, hấp dẫn từ xoài non. Hương vị chua chua, giòn giòn mà lại khiến bạn ăn không ngừng nghỉ. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay các món ăn vặt ngon được chế biến từ xoài non và đặc biệt là lá xoài non ngon, lạ miệng qua bài viết này.

Cá tầm là loại thực phẩm thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng với các thành phần như canxi, photpho, protein, sắt, và các loại vitamin B12, B6, B2, C, A,… Cá tầm sẽ mang lại cho bạn nhiều công dụng hữu ích như bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tốt cho phát triển chiều cao của trẻ, tốt cho da và tóc của chị em phụ nữ,… Dưới đây là 10 món ăn được làm từ cá tầm Bách hóa XANH sẽ gợi ý cho bạn qua bài viết bên dưới nhé.

Tìm hiểu về cải bó xôi, rau chân vịt: Cải bó xôi hay còn có tên gọi khác là rau chân vịt hay rau bina là loại rau cực kì tốt cho sức khỏe con người như tốt cho tim mạch, tặng cường thị lực, ngừa ung thư… Bên cạnh đó việc kết hợp cải bó xôi với một số thực phẩm khác như thịt bò, dầu hào… sẽ càng làm gia tăng chất dinh dưỡng cho các món ăn trong thực đơn gia đình bạn.

Bánh bao từ lâu đã là món ăn quen thuộc với người Việt Nam do hương vị thơm ngon, dễ ăn và vô cùng tiện lợi. Mỗi chiếc bánh bao hấp thơm ngon dễ dàng trở thành bữa sáng bổ dưỡng hoặc bữa ăn nhẹ thoải mái. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Bách hóa XANH nhé!

Sandwich là một món ăn sáng vô cùng quen thuộc với chúng ta. Sau đây, Bách hóa XANH sẽ chia sẻ với các bạn tổng hợp cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng cực đơn giản trong bài viết dưới đây nhé.

Các bạn nghĩ rằng làm pizza chuẩn nhà hàng rất phức tạp và cầu kỳ không được giống nhà hàng làm. Mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây để Bách hóa XANH hướng dẫn bạn cách làm các món bánh pizza thơm ngon, đơn giản nhé!

Món bánh xèo được rất nhiều người yêu thích và phổ biến cả ba miền Bắc – Trung – Nam. Món ăn này cũng rất dễ làm, mỗi một nơi lại có một cách biến tấu đặc biệt để phù hợp với khẩu vị người địa phương. Bài viết dưới đây, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh xèo chuẩn vị Bắc – Trung – Nam cực ngon, siêu đơn giản.

Yến mạch là một loại thực phẩm thơm ngon, dinh dưỡng có thể thay thế bữa ăn sáng hoặc dùng để ăn nhẹ, vào những ngày không biết ăn gì hoặc không có thời gian để chuẩn bị bữa sáng thì yến mạch là một giải pháp thay thế hoàn hảo.

Vì trong đậu phụ có chất dinh dưỡng và ít calo nên được nhiều người lựa chọn chế biến các món ăn cho quá trình giảm cân của mình. Chính vì vậy, 8 công thức dùng đậu phụ để giảm cân của bài viết dưới đây sẽ giúp bổ sung vào thực đơn của bạn thêm những món mới.

Theo các nhà nghiên cứu tại đại học Cincinnati, Mỹ, hương vị ngọt ngào của các loại bánh có thể giúp giảm stress rất tốt. Vậy hôm nay, hãy để Bách hóa XANH làm bạn vui hơn bằng cách chỉ ra 8 cách làm bánh bao nhân ngọt thơm ngon, mềm mịn nhé!

Thịt nướng hấp dẫn nhiều người bởi sự tươi ngon, nóng hổi và thơm phức của thịt cùng với sự tươi mát của những loại rau ăn kèm. Tuy nhiên, không thể không kể đến thứ dẫn khiến món ăn thêm trọn vẹn đó là nước chấm ăn kèm. Hãy cùng Mcspiedoboston tổng hợp 7 cách pha nước chấm đồ nướng dễ làm tại nhà nhé!

Cá chép là một loài cá được biết đến có nhiều chất dinh dưỡng nên thường chế biến thành các món ăn để bổi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, để giữ tối đa hàm lượng dinh dưỡng có trong thịt cá thì bạn cần phải có cách chế biến đúng cách.

Nếu ngán cơm và muốn đổi vị cho cả nhà thì nên làm món gì? Hãy cùng Bách hoá XANH học cách làm bún trộn đơn giản, nhanh gọn mà cũng thơm ngon, bổ dưỡng không kém.

Cuối tuần rồi còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay món bánh bột lọc để chiêu đãi gia đình. Cùng Mcspiedoboston khám phá 6 cách làm bánh bột lọc ngon, đơn giản nhé!

Thịt lợn mông là phần thịt ở mông của lợn. Phần thịt có nạc và mỡ, nhưng phần mỡ lại ít hơn. Vì vậy, thịt lợn mông được rất nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn.

Nhắc tới Hàn Quốc bạn không thể không nghĩ tới ngay món kim chi. Món ăn truyền thống và là biểu tượng đặc trưng của Hàn Quốc. Ngày nay, món ăn này hiện đang được du nhập vào Việt Nam và được khá nhiều người yêu thích vì hương vị chua chua cay cay của nó. Thế nhưng, mua kim chi làm sẵn thì lại khá tốn kém vì vậy mà nhiều người vẫn thường chọn tự làm kim chi tại nhà. Dưới đây là tổng hợp 5 cách làm kim chi tại chuẩn vị Hàn.

Đu đủ được ví là vua của các loại trái cây bởi những đặc tính cũng như cộng dụng vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe. Việc sử dụng đu đủ cho quá trình giảm cân cũng là một cách hay mà chị em đang trong giai đoạn này nên tham khảo.

Trái xoài không chỉ có nhiều vị thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng mà còn có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.

Nha đam hạt chia đường phèn là một thức uống được rất nhiều người ở khắp các lứa tuổi yêu thích bởi hương vị thơm ngon, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nguyên liệu để nấu cũng rất dễ tìm. Vậy bạn đã biết cách nấu thức uống tuyệt vời này chưa? Nếu chưa, hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu 3 cách nấu nha đam hạt chia đường phèn vừa ngon vừa đơn giản lại không bị đắng, nhớt bạn nhé!

Lẩu hải sản là món ăn được nhiều người yêu thích, bởi không những ngon mà nó còn rất dễ nấu. Tận dụng độ ngọt từ các loại hải sản để làm nên nước lẩu ăn cùng với các loại rau, nấm đặc trưng dễ tìm ở Việt Nam. Lẩu hải sản thường được nhiều gia đình lựa chọn để chế biến vào những dịp lễ hoặc cuối tuần, vì vừa có thể thưởng thức vừa trò chuyện, chia sẻ với nhau.

Cách làm gà chiên mắm tỏi rất đơn giản và dễ làm, không tốn nhiều thời gian, chỉ cần một vài biến tấu nhỏ đã có thể làm nên một món ăn cực kỳ thơm ngon, bắt mắt. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH nhé các bạn.

Bánh dày là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được làm trong các dịp lễ, Tết quan trọng. Bạn có thể làm loại bánh này tại nhà bằng các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH để làm ngay nhé!

Bánh chuối hấp béo ngậy thơm ngon với 3 cách làm cực kì đơn giản được Bách hoá XANH giới thiệu trong bài viết dưới đây, để bạn có thể trổ tài chiêu đãi cả nhà thưởng thức món bánh chuối hấp dẫn này nhé!

Bánh canh là một món ăn quen thuộc của người dân từ miền Trung trở vào, từ những món bánh canh truyền thống, người dân đã sáng tạo thêm nhiều món bánh canh mới, mang hương vị thơm ngon mà vẫn giữ nét đặc trưng vùng miền. Cùng xem để biết mình đã thử qua bao nhiêu món bạn nhé.

Khoai tây là thực phẩm dinh dưỡng, có mùi vị bùi bùi dễ ăn, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Cùng với Bách hóa XANH khám phá 15 món ngon với khoai tây cực ngon làm phong phú thực đơn gia đình.

Lưỡi heo là nguyên liệu được nhiều người lựa chọn vì dễ dàng chế biến và cũng vô cùng bổ dưỡng. Hãy theo dõi bài viết hôm nay để cùng Bách hóa XANH bật mí các món ăn ngon làm từ lưỡi heo cho gia đình của bạn!

Tại sao ngày Thất Tịch lại ăn đậu đỏ? Tương truyền, nếu ăn chè đậu đỏ vào ngày Thất tịch 7/7, những ai đang “ế” sẽ sớm có ý trung nhân, những ai có đôi có cặp sẽ viên mãn, bên nhau suốt đời. Vậy thì hãy xem qua 15 món chè đậu đỏ dưới đây, vừa được ăn món ngon vừa gia tăng cơ hội “thoát ế” cho các bạn.

Bột mì là thành phần chính trong nhiều loại bánh bởi khi kết hợp với nước, protein trong bột sẽ trở thành gluten giúp bánh được mềm xốp, vững chắc. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ tổng hợp cho bạn 13 cách làm bánh từ bột mì ngon, đơn giản tại nhà nhé!

Các món ăn từ cánh gà không những dễ làm mà còn mang đến người dùng hương vị thơm ngon và sự bổ dưỡng. Cùng Bách hoá XANH khám phá 12 công thức chế biến món ngon từ cánh gà vô cùng đơn giản nhé!

Để bữa sáng vừa đầy đủ chất dinh dưỡng vừa không bị ngán thì bánh cuốn là một gợi ý lý tưởng. Tuy nhiên, việc tìm kiếm một chỗ bán bánh cuốn ngon và hợp vệ sinh thì thật khó. Thay vào đó, bạn có thể tự tay làm món ăn này ngay tại nhà vừa thơm ngon, nóng hổi lại hợp vệ sinh.

Món bánh đúc là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột bánh dẻo mềm, đậu xanh béo bùi và nhân thịt đậm đà. Không dừng lại ở đó, các đầu bếp đã liên tục sáng tạo ra những biến tấu của món bánh đúc để phù hợp với khẩu vị của nhiều người và nhiều vùng miền khác nhau.

Nếu là một tín đồ của ăn chay, có lẽ bạn cũng không ít lần băn khoăn không biết phải chọn gì cho bữa sáng của mình. Hiểu được nỗi lòng đó, Bách hóa XANH xin gợi ý bạn 10 món ăn chay cực dễ làm tại nhà, mà còn đảm bảo khoản dinh dưỡng, tiếp sức bạn một ngày dài.

Trong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè sắp tới, còn gì tuyệt vời hơn một ly nước siro trái cây pha nước đá lạnh để sảng khoái thưởng thức. Vậy Siro là gì? Các loại siro thường dùng trong pha chế có những loại nào? Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu nhé.

Gần đây thông tin về tôm hùm đất đang gây hot trên mạng, nhóm mình cũng đã ăn thử tôm hùm đất. Sẵn đó ăn thử tôm hùm giá rẻ này luôn vì địa chỉ quán cũng gần nơi mình ăn.

Cá chép chắc thịt, ngon và giàu dinh dưỡng, nên thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon để bồi bổ sức khỏe. Canh cá chép rau cần vừa thơm ngon, bổ dưỡng những cách làm lại rất đơn giản.

Trong số các món ngon từ tôm thì canh chua tôm là một món ăn rất phổ biến ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ, bởi hương vị thơm ngon nhưng không tốn quá nhiều thời gian. Nước canh chua chua ngọt thanh, nếu đã ăn qua một lần, thì bạn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon của món canh chua này đâu.

Cá đuối là một loại thực phẩm được rất nhiều người ưa thích vì hương vị tươi ngon và có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Cá đuối xào lăn là một trong những món ăn độc đáo có thể được làm ra từ những con cá đuối ngon lành đấy.

Vịt lộn hầm ngải cứu thì có vẻ quen thuộc rồi. Thế còn tiết hầm ngải cứu bạn có biết không? Tiết dù là thực phẩm chẳng mấy xa lạ trong nền ẩm thực Việt, song không phải ai cũng ăn được. Thế nhưng ai ăn được rồi thì lại say mê vô cùng đấy.

Canh cá nấu dưa chua là một trong những món ăn được lựa chọn nhiều nhất trong mùa hè nóng bức, vì không chỉ bổ dưỡng, mà còn thanh mát cho bạn và gia đình.

Thịt rắn từ lâu đã được biết đến với những giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao, mang nhiều protein, chất béo, canxi và phốt pho có lợi cho sức khỏe con người. Có lẽ vì vậy, dù là động vật hoang dã và có nọc độc (với một số loài), thịt rắn vẫn được người dân ta xếp vào loại “thực phẩm”, xuất hiện trong nhiều bữa ăn.

Chắc hẳn mỗi khi đi chợ bạn cũng sẽ phải đau đầu vì không biết hôm nay nên làm món gì để không phải lặp đi lặp lại các món ăn nhàm chán như thường lệ, phải vừa lạ mà vừa ngon nữa. Với cách làm thịt chiên xù khá đơn giản từ những nguyên liệu cũng rất quen thuộc, chắc chắn thịt heo chiên xù sẽ là “ngôi sao” trong bữa ăn của gia đình bạn.

Không chỉ thơm ngon mà tác dụng chữa bệnh của lá lốt và thịt bò đối với sức khỏe là rất nhiều. Thịt bò và lá lốt là một sự kết hợp hoàn hảo, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa thịt bò xào lá lốt thơm lừng rồi, món này ăn kèm với cơm trắng là ngon nhất đấy.

Thịt bò xào khoai tây là món ăn bổ dưỡng, cung cấp cho cơ thể nhiều protein và vitamin. Thịt bò được xào vừa chín tới, mềm ngon thấm vị kết hợp với khoai tây bùi bùi thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần 30 phút bạn đã có ngay một món ăn ngon cho bữa cơm rồi. Cùng thực hiện nhé!

Tôm sống sốt Thái vừa có vị ngọt của tôm tươi, cộng thêm vị cay nồng và mùi thơm của nước sốt chắc chắn sẽ khiến các vị khách không khỏi ngưỡng mộ tay nghề nấu nướng của bạn. Hãy cùng vào bếp để chế biến món tôm sống sốt Thái nhé!

Ngày lễ Vu Lan là một trong những ngày lễ lớn của những ai theo đạo Phật. Trong ngày này, các phật tử sẽ thể hiện lòng biết ơn, báo hiếu đến cha mẹ mình bằng những lời chúc, cử chỉ yêu thương hay tự làm một mâm cơm dâng lên cha mẹ. Thế nên, mâm cơm chay cho gia đình vào ngày này có ý nghĩa rất là to lớn, nó thể hiện tình ấm êm của gia đình, tình cảm của người con dành cho đấng sinh thành.

Mướp hương có vị ngọt, tính mát, không chỉ ăn ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Giúp chống viêm, làm giảm nếp nhăn hình thành, hỗ trợ điều trị tăng huyết áp và giải nhiệt tốt.

Tater Tots được xem như một món ăn phụ rất thơm ngon. Vậy bạn đã biết cách làm Tater Tots đúng cách chưa? Cùng tham khảo bài viết sau của Bách hóa XANH để hiểu rõ hơn về khái niệm và cách làm Tater Tots nhé!

Mcspiedoboston nay chia sẽ đến bạn  đọc bài viết Tận dụng và chế biến thức ăn thừa ngày Tết thành những món ngon  trên blog ẩm thực nấu ăn của…

Tai heo làm các món gỏi là chuyện quá đỗi thường tình, nhưng tai heo lắc muối ớt sẽ là một món ngon mới toanh, rất ngon và lạ miệng đó nhé! Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món này ngay sau đây, cùng theo dõi nha!

Được xem là món ăn đường phố nổi tiếng nhất Mexico, Tacos hấp dẫn bởi lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần thịt ngọt bên trong. Món ăn này du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn sáng hoặc ăn xế cực kỳ ngon miệng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu được xuất xứ của món bánh này cũng như công thức làm bánh tacos đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể làm được, không tốn quá nhiều công sức nhưng bánh vẫn ngon như mua ngoài tiệm.

Sườn non chay được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như: đậu nành, lúa mì, gia vị chay, bột khoai sọ,… được dùng nhiều trong các món chay. Sườn non chay có hình chữ nhật, được tạo hình như một miếng thịt thật, sườn có mùi đậu nành rất thơm. Khi ăn, sườn non chay cũng có vị dai ngọt gần giống với thịt heo.

Biết sốt Pesto trong một lần đi ăn nên muốn tìm hiểu về loại sốt này. Nhân tiện cũng có một số bạn hỏi nên chúng mình đã tổng hợp một số thông tin. Cùng tham khảo với chúng mình nhé.

Ở Việt Nam, soda được hiểu chung là các loại nước ngọt có đường hay còn gọi là soft-drink như Coca Cola, Pepsi,…Soda được biết đến là một loại nước uống giải khát và thuộc các loại nước uống có ga. Vậy nước giải khát là gì? Nước giải khát là loại nước cung cấp khoáng và nước cho cơ thể, nước giải khác như có đường, có gas, nước khoáng, nước lọc…Một số có tính giải nhiệt, tăng lực.

Rau bina còn gọi là rau chân vịt, cải bó xôi đã được chứng minh là một thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng. Gần đây, một nhóm nghiên cứu từ Thụy ĐIển phát hiện ra các cách nấu ăn thông thường với loại rau này có thể làm mất đi một số chất chống oxy hóa, nhất là lutein cực kỳ tốt cho mắt và hệ tim mạch.

Rong biển là thực phẩm giàu các khoáng chất cần thiết. Còn đậu hũ vốn được biết là món ăn dân dã cũng chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Hôm nay hãy kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau để tạo nên món đậu hũ cuốn rong biển cho cả nhà nhé. Tìm hiểu ngay thôi nào!

Nếu như bạn đang bận, không có thời gian thì đây là một món dành cho bạn đấy, chỉ với thao tác là bạn đã có ngay một món cá hộp sốt cà chua và sốt tương rồi, món ăn tuy đơn giản, nhưng lại rất ngon và bắt cơm. Vì được chế biến qua nên khi ăn thịt cá tan vào trong miệng, chua chua ngọt ngọt vô cùng ngon miệng.

Dù là món ăn đơn giản nhưng vì cách làm truyền thống gây bắn dầu và mất thời gian nên nhiều chị em ngại làm cho gia đình thưởng thức. Tuy nhiên không cần phải lo lắng điều đó nữa vì với 2 cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu dưới đây, mọi nỗi lo của bạn đều biến mất.

Nếu bạn nào là tín đồ của ẩm thực Trung Quốc thì chắc không còn xa lạ gì với xá xíu. Món ăn với hương vị thơm ngon khó cưỡng và được sử dụng rất nhiều trong chế biến món ăn. Tuy nhiên đã có ai thực sự hiểu rõ xá xíu là gì và nó được làm như thế nào? Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu bạn biết xá xíu là gì và 3 cách làm xá xíu ngon tuyệt như ở ngoài tiệm.

Dưa chuột có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho làn da và cơ thể, trong dưa chuột có chứa rất nhiều nước và chất xơ, giúp bạn duy trì cân nặng và thanh lọc cơ thể. Bên cạnh đó, lê là một loại quả giúp kiểm soát lượng đường huyết và giúp giảm cân hiệu quả. Dưa chuột và lê kết hợp với nhau không chỉ giúp món sinh tố thơm ngon, đem lại cảm giác mới lạ, mà nó còn giúp bạn kiểm soát cân nặng và cải thiện vòng 3.