Cách nấu xôi đậu đen bùi bùi cực thơm ngon bằng nồi cơm điện

Xem Thêm : Hướng dẫn chi tiết 3 cách làm trứng muối khô, ướt, siêu tốc

Mcspiedoboston nay chia sẽ đến bạn  đọc bài viết Cách nấu xôi đậu đen bùi bùi cực thơm ngon bằng nồi cơm điện  trên blog ẩm thực nấu ăn của chúng tôi. 

Có thể bạn quan tâm
Xem thêm  Cách làm cơm nắm rau củ tưởng không ngon nhưng ngon không tưởng

Có khá nhiều cách để nấu xôi đậu đen vừa thơm vừa bùi. Một trong số đó có cách nấu bằng nồi cơm điện. Cùng chúng mình tìm hiểu ngay cách độc đáo này nhé!

Cách nấu xôi đậu đen

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
30 phút
Dành cho
4 người

Bạn Đang Xem: Cách nấu xôi đậu đen bùi bùi cực thơm ngon bằng nồi cơm điện

Trong xôi đậu đen chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và là một nguồn cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể. Bên cạnh đó, các chất chốn oxy hóa trong đậu đen cũng giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Ngoài ra xôi đậu đen còn có những tác dụng tốt cho tim mạch, tốt cho xương và bổ máu. Tuy nhiên, bạn đã biết cách nấu loại xôi này bằng nồi cơm điện chưa? Nếu chưa, hãy cùng Mcspiedoboston tìm hiểu này cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện vừa thơm vừa ngon nha.

1Nguyên liệu làm xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

  • 300gr gạo nếp
  • 150gr đậu đen
  • Mè đen, đậu phộng
  • Gia vị: Muối

Nguyên liệu làm xôi đậu đen bằng nồi cơm điệnNguyên liệu làm xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

2Cách làm xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu

Đậu đen sau khi mua về đem rửa sạch, bỏ đi các hạt lép. Gạo nếp vò qua với nước vài lần rồi để ráo nước. Đậu phộng đem rang lên rồi để nguội, bóc vỏ sau đó giã nhuyễn.

Sơ chế các nguyên liệuSơ chế các nguyên liệu

Bước 2 Nấu xôi

Đầu tiên, bạn cho đậu vào nồi cơm điện với lượng nước bằng 2 lần lượng đậu rồi ấn nút nấu cơm.

Đợi sau khi nồi đậu sôi khoảng 5 phút thì bỏ nước. Sau đó, bạn tiếp tục thêm lượng nước gấp đôi lượng đậu cùng ½ muỗng cà phê muối, ấn nút nấu và đợi khoảng 15 phút cho đậu thật chín.

Nấu xôi đậu đen

Tiếp đến, bạn cho gạo nếp vào nấu cùng, thêm ít nước đến khi thấy xâm xấp mặt là được. Khi xôi chín thì xới đều xôi lên là bạn đã có món xôi đậu đen thơm ngon nức mũi rồi.

Một lưu ý dành cho bạn là khi nút báo hiệu xôi chín, bạn nhớ rút điện và xới đều xôi lên nhé. Nếu bạn để xôi trong nồi đậy nắp như thế sẽ khiến xôi bị nhão và nát bạn nhé.

Bước 3 Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay mẻ xôi ngon hấp dẫn và bày ra thưởng thức rồi. Khi ăn sẽ rắc thêm ít đậu phộng, mè đen lên trên thêm hấp dẫn.

Thành phẩmThành phẩm

3Thưởng thức

Xôi đậu đen được nấu bằng nồi cơm điện có phần nếp mềm mềm, phần đậu bùi bùi, lại có hương thơm từ mè cùng vị giòn của đậu phộng. Đảm bảo đây sẽ là món ăn khó cưỡng và gây nghiện đấy.

Thưởng thứcThưởng thức

Trên đây là cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện mà Mcspiedoboston đã tổng hợp được. Hy vọng những thông tin này hữu ích với bạn. Chúc bạn chế biến món xôi thành công nhé!

Mua gạo nếp các loại chất lượng tại Mcspiedoboston để làm món xôi đậu đen bùi bùi, thơm ngon:

Mcspiedoboston

Nguồn: https://mcspiedoboston.com
Danh mục: Ẩm thực

You May Also Like

About the Author: Jack Spell

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *